ULUSAL PATLAMA MISIR GÜNÜNÜN TARİHİ

Yediğimiz mısırın ve patlattığımız mısırın iki farklı mısır türü olduğunu biliyor muydunuz?Aslında, mısır'd yemek masanızda büyük olasılıkla hiç patlamaz!Sadece bir çeşit mısır patlamış mısır olabilir: Zea mays everta.Bu özel mısır çeşidinin küçük başakları vardır ve çekirdekleri kuru ısıya maruz kaldığında patlar.

1948'de, Zea mays everta'nın küçük başları, Herbert Dick ve Earle Smith tarafından New Mexico'nun batısındaki Yarasa Mağarası'nda keşfedildi.Bir kuruştan yaklaşık iki inç'e kadar değişen en eski Yarasa Mağarası kulakları yaklaşık 4.000 yaşındaydı.O zamandan beri karbon tarihli ve yaklaşık 5.600 yaşında olduğu gösterilen birkaç ayrı ayrı patlamış çekirdek de keşfedildi.Orada'Ayrıca Peru, Meksika ve Guatemala'nın yanı sıra Orta ve Güney Amerika'daki diğer yerlerde patlamış mısırın erken kullanımına dair kanıtlar da var.

Aztekler patlamış mısırı kıyafetlerini süslemek, törensel süslemeler yapmak ve ayrıca beslenmek için kullandılar.Yerli Amerikalıların da günlük yaşamlarında patlamış mısır tükettikleri ve kullandıkları bulundu.Pueblo Yerli Amerikalılarının yaşadığı düşünülen Utah'taki bir mağarada, 1000 yıldan daha eskiye dayanan patlamış mısır bulundu.Yeni dünyaya seyahat eden Fransız kaşifler, Great Lakes bölgesinde Iroquois Yerlileri tarafından patlamış mısır yapıldığını keşfettiler.Sömürgeciler Kuzey Amerika'da dolaşırken ve ABD ortaya çıktıkça, birçok insan patlamış mısırı popüler ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak benimsedi.

Lütfen INDIAM Popcorn'umuzun tadını çıkarın

www.indiampopcorn.com