Honorata Jarocka

Kıdemli Yiyecek ve İçecek Analisti olarak Honorata, özellikle sağlık ve zindeliğe ilgi duyarak yiyecek ve içecek trendleri ve yenilikleri hakkında eyleme geçirilebilir bilgiler sunar.

NeredeyseBirleşik Krallık'taki tüketicilerin yarısı, COVID-19 salgını nedeniyle düzenli olarak öğün aralarında atıştırdığını bildiriyor, rahat yiyecekler - patlamış mısır gibi - keşfedilmemiş bir yenilik potansiyeline sahiptir.

Sadece patlamış mısır değilpopüler bir atıştırmalık seçeneği, ama aynı zamandaküresel gıda lansmanlarında trend olan bir içerik/lezzet notu, özellikle patlamış mısır ve çikolata/şekerli şekerlemeler dışındaki atıştırmalıklarda.

Snack barlara patlamış mısır ekleyerek kategori satırlarını bulanıklaştırmak keşfedilmeye değer bir stratejidir.sadece patlamış mısır sevenler değil, aynı zamanda çoklu duyusal ve paylaşmaya değer deneyimler arayan atıştırmalıklar da dahil olmak üzere maceracı tüketicilerle etkileşim kurmak.Aşağıda, snack bar markalarının ilham alabileceği en son patlamış mısır yeniliklerinden bazıları bulunmaktadır.

Aşırı hoşgörülü, mevsimsel ve kategori bulanıklığı yaratan lezzetlerle heyecanı artırın

Avrupalı ​​snack bar tüketicilerinin beşte dördünden fazlası yeni bar türlerini denemekten keyif alıyor, patlamış mısır barlarında daha cesur lezzet yeniliği için fırsatların sinyalini veriyor.Snack barlar, aşağıda tanımlanan benzersiz patlamış mısır tatlarından ilham alabilir:

Lezzetli patlamış mısır dahilyeni bir tat ve dokusal bükülme, lezzetli atıştırmalık yiyecekleri tercih eden tüketicilerin ihtiyaçlarına hitap ederken izlenecek ilginç bir yoldur.Birleşik Krallık'ta atıştırmalık yiyenlerin neredeyse beşte ikisi, daha fazla "tatlı" (tatlı ve tuzlu) atıştırmalıkların bulunması gerektiğini söylüyor.Snack bar kategorisine daha iştah açıcı notlar eklemek, snack barların yalnızca atıştırmalık yiyecekler yerine öğün yerine geçen yiyecekler olarak konumlandırılmasına da yardımcı olabilir ve böylece satın almak için ekstra nedenler sağlar.